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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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27 septembre 2014 6 27 /09 /septembre /2014 02:49

Une tarte inspirée par celle de Lolibox en cuisine, on s'est régalé avec la tarte salée aux carottes, jambon et noisettes !

Pour 6 :

5 carottes

1 échalote

2cs d'huile d'olive

50g noisettes hachées

3 tranches de jambon

1/2 cc cumin

15cl crème liquide

1 pâte feuilletee

60g gruyère rapé

sel, poivre

Epluchez et coupez en cubes les carottes.

Emincez l'echalote finement.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les carottes et l'échalote.

Ajoutez les noisettes puis le jambon.

Versez la crème et assaisonnez avec le cumin, le poivre et le sel.

Déroulez votre pâte feuilletée, piquez-la à la fourchette.

Versez la préparation, parsemez de gruyère rapé.

Faites cuire 20min à 180 degrés.

Tarte salée aux carottes, jambon et noisettesTarte salée aux carottes, jambon et noisettes

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Published by Rolly Rolly - dans Tartes salées
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commentaires

Aldo Disorbo 01/12/2014 12:30

There are different ways of cooking. People can always see the advantage of it.

Betty 29/09/2014 09:03

Jolie cette tarte de l'automne!

Gourmandine 47 28/09/2014 20:11

Mmmm !!! super sympa la petite touche de noisettes :-)

doudoute 27/09/2014 18:21

elle me plaît beaucoup !

Mely 27/09/2014 08:33

Une bonne petite tarte que j'aurais bien appréciée moi aussi !
Passe un bon week-end, bisous.