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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 04:03

Voici les cookies sticks comme ceux de Mac Do apparemment, je ne sais pas, j'ai vu cette recette sur le blog de Patchouka. Ils sont bons mais moins bon que ma recette de cookies aux pépites de Christophe Felder.
 

 

Pour une grande plaque :

200g de beurre doux mou

200g de sucre de canne roux

2 œufs

350g de farine

1/2 sachet de levure chimique

de la vanille en poudre

200g de pépites de chocolat

1 bonne pincée de fleur de sel
 

 

Préchauffer le four à 160°C (Th. 5).

Dans le bol d'un robot, battre le beurre avec le sucre et la vanille en poudre.

Ajouter les œufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de fleur de sel. Mélanger.

Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans un moule rectangulaire (le Flexipan plat pour moi) et lisser l'ensemble.

Enfourner pour 30 minutes à 160°C (Th. 5).

Cookies Sticks comme Mac Do

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Published by Rolly Rolly - dans cookies sticks Chocolat
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commentaires

Andrew Stolper 15/12/2014 07:56

Baking really needs control. It will also start from the basic.

Gourmandine 47 20/11/2014 21:55

Des cookies en sticks, sympa comme idée !! De toute façon je suis fan des cookies,qu'ils soient ronds ou pas lol

A bientôt

Kapriss 20/11/2014 15:05

Ils sont terribles ces cookies !

Geek & Balsamique 19/11/2014 20:58

J'adore cette forme de cookies :)

Mely 19/11/2014 20:49

Haaan j'adore ça ! Et à voir en photo, ça a l'air d'être une vraie tuerie, j'en veaux !
Bisous.

Betty 19/11/2014 16:12

Jolis!