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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 03:17

Merci Maman pour cette belle recette de gâteau aux pommes caramélisées ! c'est de saison alors il ne faut pas s'en priver !
 

 

Pour 6-8 :
2 pommes à cuire ( genre Canada )
70 g de beurre
70 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
3 oeufs
1/2 verre de lait chaud
Pour le caramel :
50 g de sucre



Mélanger et fouetter le beurre mou et le sucre .

Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs , puis la farine , la levure et terminer avec le lait chaud .
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement .
Beurrer le moule et disposer au fond les tranches de pomme .
Verser dessus le caramel bouillant , puis la pâte.
Cuire à four chaud ( th 6 : 180°C) pendant 25 min environ .

Gâteau aux pommes caramélisées

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Published by Rolly Rolly - dans Gâteaux pommes caramel
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commentaires

Marie 10/01/2015 22:35

Les recettes de famille sont les meilleures ;-)

patricia 10/01/2015 21:21

hummm, bisous bisous

la cuillère aux mille délices 10/01/2015 08:00

les recettes de maman sont toujours les meilleures :)) et surtout une chouette recette de saison ;) bonne journée

Gourmandine 47 09/01/2015 22:27

Mmmm !!! il est beau ce gâteau :-)

doudoute 09/01/2015 21:12

un vrai délice !

stef 09/01/2015 19:00

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Betty 09/01/2015 08:53

Il a l'air fameux!

Mely 09/01/2015 07:21

Un bien délicieux gâteau de saison en effet !
Bon vendredi, bises.

LAMOTTE Monique 09/01/2015 07:18

mum iil a l'air bon ton gâteau au pommes, délicieuse recette de ta maman qui est une fine cuisinier aussi comme toi.je te souhaite une très bonne année est surtout une bonne santés ce qui est le principal a toi est a toute ta famille est réussite dans tout ,pleins de bisous..MOMO