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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 02:41

Pour un petit déj gourmand, ce pain brioché aux streussels va vous plaire !
 

 

Pour 6-8 :

130 ml de lait
1 oeuf battu
70 g de beurre
50 g de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure instantanée
350 g de farine
1 cc de sel
 


Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain .
 


Préparer la pâte à streussels avec : 30 g de beurre
30 g de sucre blanc
30 g d'amandes pilées
25 g de farine
1 pincée de cannelle
que l'on mélange jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse .
 


Sortir la pâte de la machine avant le début de la cuisson et la verser dans le moule de
votre choix ( moule à cake pour moi ). Renverser la pâte à streussels dessus et laisser
lever dans un endroit chaud .
Faire cuire 25 min environ , th 6 .

Pain brioché aux streusselsPain brioché aux streussels

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commentaires

Nova Publishers 18/01/2015 01:30

There are some food that is healthy. Most especially there are some cases of diabetic.

patricia 16/01/2015 16:50

à tester pour bientôt bisous