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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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18 mai 2015 1 18 /05 /mai /2015 03:14

On a un gros cerisier dans le jardin alors on en profite pour faire des clafoutis aux cerises même si moi je n'aime pas ça...

 



Pour 6 :

600g cerises dénoyautées

3 oeufs

20cl lait

100g farine

1 sachet de sucre vanillé

60g sucre roux

Un peu de beurre demi-sel pour graisser le plat

Une pincée de sel



Mélangez la farine, les sucres, le sel dans un saladier.

Creusez un puit puis incorporez les oeufs un à un.

Délayez avec le lait, mélangez.

Beurrez généreusement votre plat à gratin, répartissez les cerises.

Versez ensuite la pâte.

Faites cuire 35-40min à 180°C.

Clafoutis aux cerisesClafoutis aux cerises

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Published by Rolly Rolly - dans Clafoutis Cerises
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commentaires

Perrine 18/05/2015 14:03

Déjà les cerises! J'ai vu les 1e sur les étals du marché samedi dernier, vivement la pleine saison! =)

Mely 18/05/2015 06:42

Moi non plus je n'aime pas ça mais ça plait à beaucoup, dont mon chéri !
Bon lundi, bisous.