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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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15 mai 2015 5 15 /05 /mai /2015 03:39

Un classique mais ça change des gâteaux au chocolat pour le goûter ! Voici le gâteau ananas rhum de Maman !

Pour 6 :


200 g de farine
70 g de sucre
3 oeufs
70 g de beurre fondu
1 yaourt nature
4 c à soupe de rhum
10 tranches d'ananas au sirop
sel
1 sachet de levure chimique

Couper 7 tranches d'ananas dans un saladier, avec leur jus et 4 c à soupe de rhum ; laisser reposer une heure au moins.
Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et le yaourt pour obtenir une pâte homogène. Incorporer le beurre fondu puis les morceaux d'ananas égouttés.
Verser dans un moule à cake beurré et disposer les 3 tranches d'ananas restantes.
Mettre à four chaud ( th 6 ) pendant 35 à 40 min. Démouler et arroser avec le mélange rhum/sirop .

Gâteau ananas et rhum

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Published by Rolly Rolly - dans Gâteaux ananas rhum
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commentaires

patricia 17/05/2015 19:49

hummm, j'adore bravo, bisous

Mely 15/05/2015 08:03

J'adore l'alliance rhum et ananas ! Ce gâteau a l'air topissime !
Bon vendredi, bisous.