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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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20 mai 2015 3 20 /05 /mai /2015 03:39

Un gâteau magique Nutella et noisettes très gourmand qui va plaire aux petits et grands !



Pour 8 :

125g beurre

4 oeufs

80g sucre

4cs Nutella

115g farine

1cs d'eau

50cl lait

40g noisettes hachées grossièrement

1 pincée de sel



Faites fondre le beurre, réservez.

Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes.

Fouettez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur.

Versez dans cet ordre le beurre fondu, le Nutella, la farine, l'eau et le lait. Mélangez bien, la pâte est très liquide, c'est normal !

Salez et montez les blancs en neige ferme à l'aide d'un batteur.

Ajoutez les blancs en trois fois à la préparation, mélangez tout en cassant les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.

Tapissez le fond d'un moule carré de 20cm de côté de papier cuisson, parsemez le fond du moule de noisettes hachées puis versez la pâte.

Faites cuire 50min à 1h à 150°C.

Laissez refroidir puis réfrigérez au moins 3h avant de servir.

Gâteau magique Nutella et noisettes

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commentaires

patricia 21/05/2015 22:52

humm, il est beau, bisous

Gourmandine 47 20/05/2015 21:44

Mmmm !!! Effectivement, ton gâteau plait aussi beaucoup aux grands :-))

Mely 20/05/2015 06:33

Il est très réussi et semble bien bon !
Bises.