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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 05:12

Aujourd'hui, une recette de délicieux muffins chocolat façon Mac Do pour le goûter !



Pour 6 gros muffins :

25g Maïzena

2cs cacao

50g cassonade

110g d'eau

40g beurre demi-sel

2cs d'huile neutre

60g chocolat noir

1 oeuf

40g sucre

60g farine

1/2 sachet de levure chimique

100g pépites chunk



Dans une casserole, versez la Maïzena, le cacao, la cassonade et l'eau.

Faites chauffer à feu moyen en mélangeant énergiquement avec une cuillère en bois.

Retirez du feu et incorporez le beurre coupé en morceaux et le chocolat.

Incorporez l'huile puis l'oeuf et le sucre.

Ajoutez la farine et la levure puis les 3/4 des pépites chunk.

Versez cette préparation dans des caissettes en carton, parsemez du reste depépites chun et faites cuire 20min à 180°C.

Muffins chocolat façon Mac Do

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commentaires

gridelle 10/05/2015 14:09

façon mac do, mais bien meilleurs!!!

Geek & Balsamique 07/05/2015 20:35

Qu'ils sont beaux !!! Ils ont bien montés, ils doivent être délicieux ^^ !

Calinhorely 07/05/2015 07:34

Mmmmm ils sont décadents ! J'adore ça !

stef 06/05/2015 13:24

ils sont super gourmands !!

Mely 06/05/2015 08:23

Hop, en favoris direct !! J'ai déjà adoré faire les mandises, alors il est temps de s'attaquer aux muffins du mcDo et ta recette a l'air parfaite !!
Bisous.