Pasta magiques Carbonara

Encore une recette de pasta magiques mais version Carbonara cette fois !

Pour 4 :

250g linguine

200g lardons fumés

1 oignon émincé

2 oeufs

1/2 bouquet de ciboulette

4ca parmesan rapé

1cc gros sel

2cs d'huile d'olive

4 tours de moulin à poivre

75cl d'eau

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l'ordre indiqué.

Laissez cuire environ 15min à feu moyen en remuant régulièrement, il doit rester 2cm de liquide à la fin de la cuisson.

Hors du feu, mélangez encore 5min puis servez en parsemant de parmesan

Comments

[la cuillère aux mille délices]

une méthode de cuisson pratique, rapide et inratable! merci:) bonne journée

[stef]

ah oui c'est pratique de tout mettre d'un coup !!

[doudoute]

elles ont l'air délicieuses

[patricia]

j'adore bisous

[Gourmandine 47]

Mmmm !!!! J'adore les pâtes et ta recette est top :-))