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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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14 juin 2015 7 14 /06 /juin /2015 03:22

J'espère que je ne vous embête pas trop avec mes recettes de gâteau magique mais j'adore ça ! Voici le gâteau magique banane et confiture de lait !

 



Pour 8 :

4 oeufs

125g beurre

70g sucre

115g farine

50cl lait

1cs d'eau

4cs de confiture de lait

2 bananes

1 pincée de sel



Faites fondre le beurre, réservez.

Separez les blancs des jaunes d'œuf.

Fouettez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur.

Incorporez le beurre en fouettant, la confiture de lait, la farine, l'eau et le lait dans cet ordre.

Tapissez votre moule de papier sulfurisé, répartissez les rondelles de banane.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sem puis incorporez-les à la préparation rapidement en laissant des morceaux.

Versez par dessus les rondelles de banane puis faites cuire 50min à 150 degrés.

laissez refroidir et réfrigérez 3h avant de déguster.

Gâteau magique banane et confiture de laitGâteau magique banane et confiture de lait

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commentaires

patricia 14/06/2015 20:48

je passe mon tour bisous bisous

Mely 14/06/2015 08:30

Ce gâteau magique a l'air excellent avec cette alliance !
Bises et bon dimanche !