Rillettes de chorizo

Pour un apéritif sympa, testez les rillettes de chorizo, parfaites pour tremper des légumes ou tartiner vos toasts !

Pour 2 pots comme sur la photo :

150g chorizo

130g fromage frais

3cs coulis tomates

une dizaine de feuilles de basilic

une pincée de piment

Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petits morceaux.

Mixez le chorizo avec le fromage frais et le coulis de tomates.

Ajoutez les feuilles de basilic ciselées et le piment.

Mélangez puis réservez au frais dans un petit pot.

Comments

[Geek Balsamique]

Le genre de chose que j'adoooore à l'apéro :) !!!!

[patricia]

super idée, je prend bisous

[doudoute]

elles ont l'air délicieuses !

[Gourmandine 47]

Oh la la !!! Des rillettes au chorizo, en voilà une bonne idée :-))

[Mely]

Elles ont l'air délicieuses et très goûteuses ces rillettes, il faudrait que j'essaie !
Bon début de semaine, bisous.