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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 02:47

Pour un apéritif sympa, testez les rillettes de chorizo, parfaites pour tremper des légumes ou tartiner vos toasts !

 



Pour 2 pots comme sur la photo :

150g chorizo

130g fromage frais

3cs coulis tomates

une dizaine de feuilles de basilic

une pincée de piment



Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petits morceaux.

Mixez le chorizo avec le fromage frais et le coulis de tomates.

Ajoutez les feuilles de basilic ciselées et le piment.

Mélangez puis réservez au frais dans un petit pot.

Rillettes de chorizo

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Published by Rolly Rolly - dans rillettes chorizo apéritif
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commentaires

Geek Balsamique 01/06/2015 21:26

Le genre de chose que j'adoooore à l'apéro :) !!!!

patricia 01/06/2015 19:16

super idée, je prend bisous

doudoute 01/06/2015 12:59

elles ont l'air délicieuses !

Gourmandine 47 01/06/2015 11:13

Oh la la !!! Des rillettes au chorizo, en voilà une bonne idée :-))

Mely 01/06/2015 06:45

Elles ont l'air délicieuses et très goûteuses ces rillettes, il faudrait que j'essaie !
Bon début de semaine, bisous.