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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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31 août 2015 1 31 /08 /août /2015 02:49

Encore une recette de pasta magiques c'est tellement pratique ! Cette fois je vous présente les pasta magiques chorizo, poivron et maïs.



Pour 4 :

250g pâtes

1 poivron rouge émincé

90g chorizo coupé en tranches fines

300g maïs égoutté et rincé

4 petites tomates coupées en quartiers

1 oignon émincé

1 petit bouquet de coriandre

2cs huile d'olive

1cc gros sel

Poivre

75cl eau

Cheddar ou mimolette râpée pour servir



Mettre tous les ingrédients selon l'ordre indiqué dans une grande casserole. Mélangez.

Faites cuire 15min sur feu moyen en remuant régulièrement.

Il doit rester 2cm de liquide de cuisson à la fin.

Hors du feu mélangez encore pendant 5min.

Servez avec du fromage râpé.

Pasta magiques chorizo, poivron et maïs

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commentaires

Gourmandine 47 31/08/2015 10:55

Une recette pratique et savoureuse avec tous ces bons ingrédients !!

laura 31/08/2015 09:43

ca a l'air trop bon !!

Mely 31/08/2015 07:21

Belle assiette qui donne envie !
Bises.