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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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19 août 2015 3 19 /08 /août /2015 01:49

Maman m'a ramené des spaghetti au basilic d'un traiteur italien, du coup j'ai eu envie de me lancer avec un pesto de noisettes et basilic pour sublimer mes spaghetti

.

 

Pour 3 :

300g Spaghetti au basilic

50g noisettes

Un gros bouquet de basilic

2 gousses d'ail

40g parmesan

1cc sel

15cl huile d'olive
 

 

Mixer vos noisettes avec le basilic, l'ail émincé, le parmesan, le sel, et l,huile d'olive.

Vous allez obtenir votre sauce pesto avec des petits morceaux de noisettes.

Faites cuire vos pâtes al dente puis servez avec le pesto

Pâtes au pesto de noisettes et basilic

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commentaires

Gourmandine 47 31/07/2016 20:34

Un bon plat de pasta comme j'aime !! ça donne envie de passer à table :-)

Bonne soirée
A bientôt