Pâtes au pesto de noisettes et basilic

Maman m'a ramené des spaghetti au basilic d'un traiteur italien, du coup j'ai eu envie de me lancer avec un pesto de noisettes et basilic pour sublimer mes spaghetti

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Pour 3 :

300g Spaghetti au basilic

50g noisettes

Un gros bouquet de basilic

2 gousses d'ail

40g parmesan

1cc sel

15cl huile d'olive
 

Mixer vos noisettes avec le basilic, l'ail émincé, le parmesan, le sel, et l,huile d'olive.

Vous allez obtenir votre sauce pesto avec des petits morceaux de noisettes.

Faites cuire vos pâtes al dente puis servez avec le pesto

Comments

[Gourmandine 47]

Un bon plat de pasta comme j'aime !! ça donne envie de passer à table :-)

Bonne soirée
A bientôt