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16 novembre 2015
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Un petit plat qui sent bon l'été, voici les spaghetti sauce tomate et poivron !
Pour 4 :
1 poivron rouge
1 poivron vert
Une douzaine de tomates
3cs d'huile d'olive
1 échalote
Sel, poivre, origan
Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
Emincez puis faites revenir l'échalote. ajoutez les poivrons émincés.
Laissez chauffer à feu moyen pendant 10min.
Puis ajoutez les tomates coupées en morceaux.
salez, poivrez, ajoutez l'origan et laissez mijoter 20min.
Servez avec des pâtes cuites al dente
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