Avocat chaud façon œuf cocotte

Eh oui c'est bizarre de manger l'avocat chaud, pour nous c'était la première fois et c'était bon avec l'œuf cocotte et le comté grillé ! Merci à Betty du blog Une végétarienne presque parfaite pour cette recette originale.
 

Pour 2 :

1 avocat

2 œufs

30g comté

Sel, poivre

Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau.

Cassez l'œuf au milieu.

Salez, poivrez.

Parsemez de gruyère râpé.

Faites cuire 8-10min sous le grill du four à 200 degrés en surveillant.

Celle qui faisait...des avocats grillés aux oeufs

Envie d'une recette originale qui revisite les oeufs cocotte d'une manière plus ludique ? N'hésitez pas un seul instant et découvrez la saveur singulière de l'avocat cuit avec des mouillettes a...

http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/celle-qui-faisait-des-avocats-grilles-aux-oeufs/

Comments

[Flo]

Super original ! Je suis fan !

[Gourmandine 47]

Je n'ai encore jamais cuisiné l'avocat chaud, mais ça donne très envie d'essayer :-) ça m'a l'air délicieux et puis c'est original !

[Mely]

Quelle belle recette !! j'adore l'avocat chaud...
Bisous.