Cake poire chocolat

Un délicieux cake chocolat poiré à déguster dés le petit-déjeuner ;) Cette recette est plutôt saine en plus donc pas de complexe !
 

Pour 6-8 :

3 oeufs

60g sucre

1 sachet de sucre vanillé

70g beurre

250g farine

1/2 sachet de levure chimique

1 grosse poire

125g pépites de chocolat 70%

Faites fondre le beurre.

Fouettez les œufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux.

Incorporez la farine, la levure, le beurre fondu et les pépites de chocolat.

Versez un peu de pâte dans le fond du moule.

Pelez et coupez les poires en tranches, répartissez les tranches sur la pâte puis versez le reste de pâte. Déposez quelques tranches de poire sur le dessus puis faites cuire 50min à 180 degrés.

Comments

[Betty]

Quelle coincidence! J'en fait un cet après-midi également :)

[patricia]

sublime , extra bravo, merci bisous

[Mely]

Que j'aime cette alliance !! Un cake trop bon !
Bisous.