On se régale avec cette tarte legere asperge, fromage blanc et noisette ! Je me suis inspirée de la tarte asperge, ricotta, noisette vue sur le blog Une végétarienne presque parfaite.
Pour 4-6 personnes :
1 pâte feuilletée
Une douzaine d'asperges
2 œufs
125g fromage blanc
120g philadelphia nature
Une belle poignée de noisettes concassées
Sel, poivre
Faites cuire les asperges coupées en trois 10min à la vapeur.
Fouettez les œufs avec le fromage blanc et le philadelphia. Salez et poivrez.
Deroulez la pâte feuilletee, piquez a l'aide d'une fourchette.
Repartissez les asperges, versez la crème au fromage blanc puis parsemez de noisettes.
Faites cuire 20min à 200 degrés.
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