Pas une grande recette aujourd'hui mais franchement je fais pas mal de sport en ce moment et j'ai envie de pouvoir me faire plaisir sans culpabiliser, je vous propose cette astuce pour une pizza healthy.
Pour une pizza :
Une galette de blé Old El Paso
Une belle cuillère à soupe de concentre de tomates
125g mozzarella
2 tranches de jambon
5 champignons
Sel, poivre, origan
Epluchez et émincez les champignons.
Faites chauffer les champignons à sec dans une poêle pour qu'ils rendent leur eau.
Coupez le jambon en petits morceaux et la mozzarella en fines tranches.
Deposez la galette de blé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Nappez de concentré de tomates.
Disposez les champignons, le jambon et la mozzarella.
Parsemez de sel, poivre et origan.
Faites cuire 12-15min 180 degrés.
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