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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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13 juillet 2016 3 13 /07 /juillet /2016 02:23

Le summum de la gourmandise, voici le cookie géant praliné noisette !



Pour 8 :

125g beurre mou

70g sucre complet

1cs miel

1 œuf

230g farine

1cs levure chimique

1 pincée de sel

150g chocolat pralinoise

125g noisettes entieres



Travaillez ensemble le beurre, le sucre complet et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

Incorporez l'œuf.

Ajoutez ensuite la farine, la levure êt la pincée de sel.

Coupez le chocolat pralinoise en petits morceaux et concassez grossièrement les noisettes, ajoutez le tout à la pâte en melangéat bien.

Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez-la, vous devez obtenir une galette de 1,5cm d'épaisseur environ.

Faites cuire 15-20min à 180 degrés.

Cookie géant praliné noisette

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commentaires

Gourmandine 47 13/07/2016 08:23

Mmmm !! Un cookies géant parfait pour les grands gourmands :-)

Bonne journée