Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  •  La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

27 juillet 2016 3 27 /07 /juillet /2016 03:03

Quelle belle découverte cette mousse au chocolat Vegan avec du tofu soyeux, un goût bien chocolaté, peu sucré et une texture un peu plus compacte que la mousse classique par contre.


 

Pour 5-6 gourmands :

 

200g chocolat noir (moitié 70% moitié normal pour moi)

300g tofu soyeux SOY



Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au microondes.

Laissez refroidir puis ajoutez le tofu soyeux et fouettez au batteur électrique.

Versez dans vos ramequins puis réfrigérez au moins 4h.

Decorez avec des copeaux de chocolat blanc par exemple.

Mousse chocolat Vegan avec du tofu soyeux

Partager cet article

Repost 0

commentaires