Un délicieux dessert de saison, la tarte aux pommes, poires et noix de Pécan !
Pour 6 :
1 pâte sablée maison
2 pommes
2 poires
50g noix de Pécan
50g poudre d'amandes
50g sucre
2 oeufs
20cl crème liquide légère
2cs sucre roux
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le sucre et la poudre d'amandes.
Etalez votre pâte sablée et foncez le moule à tarte.
Piquez la lâte avec une fourchette.
Répartissez les pommes et poires préalablement épluchées et coupées en lamelles.
Versez la crème d'amandes par dessus.
Parsemez de noix de Pécan et saupoudrez de sucre roux.
Faites cuire 35-40min à 180 degrés.
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