On prépare Noël avec ces petits biscuits de l'avent noisette cannelle !
Pour 20 biscuits :
2 blancs d'œuf
150g sucre glace
1// sachet de sucre vanillé
200g poudre de noisettes
Noisettes entières
mélangez le sucre glace avec le sucre vanillé.
Montez le blanc en neige en ajoutant progressivement le melange de sucre.
Réservez 2 cuillères à soupe de ce melange.
Incorporez délicatement la poudre de noisettes.
Formez des boules de la taille d'une noix, déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Creusez un trou au milieu des biscuits avec votre doigt et ajoutez le blanc d'œuf battu avec les sucres. Décorez avec une noisette entière.
Faites cuire en bas du four 20min à 120 degrés (Th4).