Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  •  La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 02:59

Il est gourmand et Vegan ce fondant chocolat patate douce ! Je me suis amusée niveau déco, voici mes rennes de Noel et chocolat !

 

Pour 6 :

200g chocolat noir

70g huile de coco

5cs sirop d'erable

300g patates douces 

30g poudre de noisettes

Biscuits apéritifs Bretzel

Bonbons rouges

Yeux en sucre

 

Préchauffez le four à 200 degrés.

Faites rôtir la patate douce entière 20min, vérifiez la cuisson avec un couteau.

Laissez refroidir puis épluchez.

Baissez le feu à 180 degrés.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco et le sirop d'érable.

Incorporez la poudre de noisettes et la chair de patates douces.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire, faites cuire 25min à 180 degrés.

Laissez refroidir dans le moule puis réfrigérez une nuit.

Le lendemain, découpez le fondant en triangles, décorez.

Rennes de Noel en chocolat : Fondant Vegan chocolat patate douce

Partager cet article

Repost 0

commentaires