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21 décembre 2016
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Une de mes recettes préférées de gateau au chocolat, je l'ai découpé en triangles puis décoré pour avoir des jolis sapins de Noël !
Pour une vingtaine de sapins
4 oeufs
70g sucre
125g chocolat
10cl crème liquide
2cs lait
1cs farine
50g poudre d'amandes
Confettis rouge
Stylo déco vert
Paillettes dorées
Pailles rouges
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème.
Ajoutez les jaunes un ç un dans le chocolat fondu et mélangez rapidement.
Incorporez la farine et la poudre d'amandes.
Montez les blancs en neige ferme avec le sucre.
Incorporez-les à la préparation.
Versez dans un moule rectangulaire beurré et faites cuire 25 à 30min à 180°C.
Laissez refroidir puis découpez en triangles, décorez.
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