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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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6 mars 2017 1 06 /03 /mars /2017 03:19

Lors d'une soirée, j'ai eu l'occasion de dîner au restaurant Le clown gourmand à Chalon-sur-Saône et c'était tellement bien que j'ai envie de vous faire partager ce bon moment.

 

Décor sympa, service impeccable.

Au menu, nous avons dégusté : 

Un excellent cocktail à base de liqueur de bananes, gin et jus d'ananas

Amuse-bouche avec une croquette de cabillaud façon acras de morue et crevette sauce aigre-douce.

L'oeuf croustillant, crémeux de pommes de terre et vacherin truffé

Dos de cabillaud, sauce coco et patates douces

Mille-feuilles mousse de dattes, coulis passion safrané et mangue

Mignardises (petite meringue, financier citron yuzu et une truffe au chocolat).

 

Nous avons adoré, bon rapport qualité prix car ce menu était à 31 euros hors boissons.

L'adresse est 13 rue de Strasbourg, 71100 Chalon-Sur-Saône.

Tél (réservation conseillée) : 0385936461

 

Je vous rappelle que je n'ai pas de partenariat avec les restaurateurs (dommage pour moi...), je partage seulement mes adresses coup de coeur !

Restaurant Le clown gourmand à Chalon-sur-Saône

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