Muffins pistache pêche

Pour le goûter ou le petit-dej, ils ont ultra moelleux mes muffins pistache pêche !

Pour 4 muffins pistache pêche :

6cs farine

4cs sucre

1/2 sachet levure chimique

1 oeuf

4cs lait

35g beurre fondu

1cd crème de pistache

1 pêche

Mélangez le lait, le beurre fondu et l'oeuf préalablement battu.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

Incorporez le mélange lait-beurre fondu et oeuf.

Ajoutez ensuite la crème de pistache.

Versez la pâte dans vos moules à muffins.

Déposez des quartiers de pêche sur le dessus.

Faites cuire 15-20min à 180 degrés.