Pâtisserie Le Daniel à Rennes

Gros coup de cœur pour la pâtisserie Le Daniel à Rennes qui fait aussi salon de thé !

Un Meilleur Ouvrier de France qui nous propose des pâtisseries gourmandes et de qualité, j'ai bien sûr testé sa spécialité "le coeur de Bretagne", subtile association du caramel et du chocolat avec un excellente crème brûlée chocolat noir au centre.

Monsieur a adoré la Rainette : mousse aux pommes, allumettes de pommes, chantilly caramel et biscuit croustillant.

J'ai aussi testé le Maracaïbo, qui associe le chocolat, un croustillant praliné cacahuète, un crémeux passion et caramel.

Bref vous l'avez compris, c'est un coup de cœur et je vais revenir très vite pour tester d'autres pâtisseries et aussi les macarons.

Voici l'adresse du salon de thé : 

Patisserie Le Daniel Boutique Les Halles19 Rue Jules Simon02 99 78 85 82