Ces moelleux noisette et pépites de chocolat ont un goût prononcé de noisettes et les pépites amènent de la gourmandise, un régal au petit-déjeuner.
Pour 6 gros moelleux :
125g poudre de noisettes
90g farine
1/2 sachet de levure chimique
50g sucre
2 oeufs
75ml lait
55ml huile neutre
50g chocolat noir
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la poudre de noisettes.
Fouettez le oeufs avec le sucre.
Incorporez la mélange farine noisette.
Versez le lait petit à petit.
Incorporez ensuite le lait.
Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux.
Versez dans vos moules à muffins.
Faites cuire 20-25min à 180°C.
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