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27 avril 2019
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J'ai enfin testé un restaurant étoilé de ma région et nous sommes allées au restaurant "Aux terrasses" à Tournus.
Le menu du midi est à 40 euros.
Il ne me convenait pas donc j'ai mangé à la carte.
En photo, plusieurs amuses-bouche, un turbot avec consommé truffé, gnocchis de vitelotte et céleri.
Un pré-dessert avec une truffe, un caramel citron chocolat blanc et une orangette.
Et enfin le sublime dessert Chocolat : Texture de chocolat, crème glacée poivre de verveine et gel de verveine citronnée.
Tout était excellent, je vous recommande cette adresse si vous avez une belle occasion.
L'adresse est 18 avenue du 23 janvier, 71700 Tournus.
Tél : 03 85 51 01 74
Je rappelle que je n'ai aucun partenariat avec l'établissement !
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