Regent's Park m'a vraiment fait plaisir avec leur gros colis ( voir l'article des crumpets) et j'ai préparé cette version de bagel pratique en pique-nique.
Pour 2 :
2 pains à Bagels Regent's Park
240g thon au naturel
40g maïs
Une dizaine de rondelles de concombres
1/2 cs moutarde
2cs philadelphia nature
Sel,poivre
Epluchez et coupez le concombre en rondelles.
Mélangez le maïs avec le thon.
Ajoutez le philadelphia et la moutarde.
Salez et poivrez.
Faites grillez les pains à bagel avant de les garnir.