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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 05:16

La bible des tout petits gâteaux porte très bien son nom, on n'est jamais déçu !

 

 

  biscuits-cacahuetes.jpg

 

 

Pour 15 biscuits :

 

90g farine + un peu pour aplatir les biscuits

1/2cc levure chimique

100g beurre

40g sucre roux

25g sucre blanc

1 petit oeuf

1/2cc extrait de vanille

125g beurre de cacahuètes

35g cacahuètes salées ( j'en avais pas !)

 

Fouettez le beurre avec les sucres à l'aide d'un batteur pendant 3 min jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

Incorporez l'oeuf puis ajoutez l'extrait de vanille et le beurre de cacahuètes.

Incorporez la farine et la levure, (puis les cacahuètes).

Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4cm ( la pâte est très collante, c'est normal).

Trempez le fond d'un verre das de la farine et aplatissez les tas de pâte.

A l'aide d'une fourchette, dessinez un quadrillage sur la pâte.

Faites cuire 20min à 180°C.

Laissez refroidir, ils se conservent 3 jours dans une boîte hermétique. Je n'ai pas pu testé, ils ont été dévoré en une matinée de stage !!

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commentaires

E
Tu sauras que mon copain vient de me demander expressément les ptits gâteaux au beurre de cacahuète :)<br /> Jte ferai savoir si c'est une grande réussite ou pas ! :D
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R
<br /> <br /> Au oui tu me tiens au courant :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
Jai déja fait ces biscuits, ils sont terribles!!! Les tiens sont au top! bises
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D
ils ont l'air délicieux, bon week end de pâques
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N
Je note cette recette, la plus petite de mes filles adore le beurre de cacahuètes. Cela lui aurait beaucoup plu.<br /> Bizzz
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P
Hum, ils doivent être extras ces biscuits!!
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M
Très tentant tes biscuits, à la cacahuète, j'adore !!
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L
Je t'en pique un au passage. Passes de belles fêtes de Pâques. Bizzz
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M
Mmmmmmmmmmmmm, trop trop gourmands!!
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N
avec un the un vrai régal!!!<br /> bises
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A
à tester
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