750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
  • Contact

Recherche

22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 02:48

J'ai bien fait de tester cette recette de brioche aux pralines qui provient du blog Les tentations culinaires de Clémence, un délice dés le petit-déjeuner.

 

 

Brioche-praline.jpg

 

Pour 12 briochettes :

 

 

300 ml de lait


50 g de beurre


1 oeuf


1 sachet de levure de boulangerie sèche

4 cs de sucre


400 g de farine T45

1 cc de sel

120 g de pralines concassées

 

Préchauffer le four à 80°C.

Dans un grand bol verser le lait et ajouter le beurre : faire fondre le tout au micro-ondes. 
Ajouter le sucre, mélanger.

Émietter la levure dans le liquide, mélanger.

Ajouter l'oeuf, fouetter.

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Incorporer enfin les pralines.

Verser l'appareil dans le moule graissé ou en silicone et enfourner à 80°C pendant 20 minutes. 


Puis monter la température à 200°C et poursuivre la cuisson pendant 30 min.

Partager cet article
Repost0

commentaires

C
Ça a l'air trop trop bon !
Bises
Répondre
M
tropppp jolies ces petites briochettes =D et gourmandes avec les pralines ^^
Répondre
N
DE jolies petites briochettes bien gourmandes!
Répondre
L
elles semblent bien moelleuses!
Répondre
G
J'adore la forme de tes brioches :-) Avec des pralines ce doit être un délice !!
Répondre
C
Waouh magnifiques ! Un grand bravo, moi qui ai faim je peux te dire que je regrette que cet écran me sépare de tes brioches ^^
Bisous
Répondre
O
humm!! un délice!
Répondre
C
trop trop mignonnes !
Répondre
M
Excellent Rolly, ces petites brioches aux pralines me semblent vraiment tentantes et délicieuses, qui plus est, j'ai tous les ingrédients... alors il n'y a plus qu'à... et c'est bien mon intention
bravo ! merci à toi pour cette superbe recette, ne connaissant pas le blog que tu cites je vais aller y jeter un coup d'oeil...
belle journée de mercredi, bisous
Jacqueline
Répondre
C
Miam, quelle gourmandise !!
A faire lorsque j'aurais des invités, bisous.
Répondre