Aujourd'hui, une bruschetta qui prend ses habits d'hiver, voici la bruschetta lardons, vache qui rit et oignons !
Pour 2 :
125g lardons fumés
2 tranches de pain de campagne
4 fromages vache qui rit
1 oignon
Poivrez
Faites griller vos lardons et l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Toastez les tranches de pain.
Tartinez chaque tranche avec une portion de vache qui rit.
Recouvrez les tartines du mélange lardons-oignon puis parsemez avec le reste vache qui rit.
Passez 3min sous le grill.
Poivrez légèrement puis servez.