Avec cet article, je vous présente à nouveau mon partenaire Légum'andise qui m'a offert un confit d'oignons au miel et aux raisins. Franchement il est délicieux et original !
Pour 2 gourmands :
2 pains à burgers Brasserie de Jacquet
2 steaks
2 tranches de foie gras
4cs compotée d'oignons Légum'andise
un peu de salade
Préchauffez votre four à 200°C pour faire cuire les pains.
Faites cuire les steaks.
Faites chauffer à feu doux la compotée d'oignons.
Pour l'assemblage, tartinez le pain de compotée d'oignons, ajoutez le steak puis une belle tranche de foie gras et la salade.
C'était un régal !