Orange/ Choco c'est une alliance qui marche à tous els coups ! Ce cake aux pépites de chocolat et orange confite ne déroge pas à la règle !
Pour 8 :
3 oeufs
70g sucre
1 sachet de sucre vanillé
200g farine
1 sachet de levure chimique
100g beurre
100g écorces d'orange confite
100g chocolat noir
Sel
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé er enfin le beurre fondu.
Mélangez bien puis ajoutez le chocolat coupé en morceaux.
Coupez les zestes d'orange en petits morceaux et ajoutez-les.
Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire 45min à 180°C.