Je réalise ces cakes tous les mois car c'est vraiment délicieux au petit dèj et c'est diététique ! Cette recette est issue du blog de ma soeur Le cahier gourmang de Sophie qui met du chocolat fondu mais nous, on préfère les grosses pépites !
Pour 6 petits cakes :
3 bananes mures
30g sucre
2 oeufs
185g farine
3/4 sachet de levure chimique
60ml lait
100g chocolat
Préchauffez votre four th6.
Ecrasez les bananes avec le sucre.
Ajoutez les oeufs et bien mélangez.
Incorporez ensuite la farine et la levure, puis versez le lait.
Hâchez le chocolat grossièrement et ajoutez les pépites.
Faites cuire 50 min à 180°C.