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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 02:42

Ma première recette testée avec mon super robot de cuisine, un cake bien moelleux à la noix de coco !

 

 

gateau-moelleux-coco.jpg

 

 

Pour 6-8 :

 

4 oeufs

1 tasse de sucre

1/2 tasse d'huile

100g noix de coco

2 tasses de farine

1/2 sachet de levure cgimique

1 tasse d'eau chaude

 

Finition :

1/2 tasse de lait chaud

 

 

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la noix de coco et l'huile en continuant de fouetter.

Incorporez la farine et la levure.

Ajoutez l'eau chaude.

Versez la pâte dasn votre moule en silicone.

Faites cuire 35-40min à 200°C en surveillant.

A la sortie du four, versez le lait chaud sur votre gâteau.

Laissez refroidir avant de démouler.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

stef 30/05/2014 22:57

humm j'adore

doudoute 29/05/2014 11:24

joli cake ça donne envie !

LadyMilonguera 29/05/2014 09:22

Je t'en prendrais bien une tranche...

thithoad 29/05/2014 09:21

ça doit être délicieux!
bon jeudi

Mely 29/05/2014 08:29

Justement, je suis dans ma période noix de coco, alors ton joli cake me fait bien envie !
Bon jeudi, bisous.

lynda59153 29/05/2014 08:05

Excellente recette, ce délicieux Cake moelleux à la noix de coco, simple, rapide, mais il me semble délicieux, alors je le fais cet après-midi, miam, miam, miam, je m'en régale d'avance. Merci pour
ta recette, bon jeudi et surtout, bonne continuation. 10/10, +++, (-:

la cuillère aux mille délices 29/05/2014 06:30

Coucou miss! j'ai du raté un épisode...tu as eu un nouveau robot? lequel? il a l'air succulent ce cake :) bisous

Rolly 01/06/2014 10:50



Oui pour mes 25 ans !! C'est un THOMSON Créa Cook rouge, il est accordé à ma cuisine :)


J'ai testé la pâte à pizza aussi, elle était top ! Bisous et bon dimanche