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13 décembre 2011
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La photo n'est pas top mais la farce de ces cannellonis est délicieuse.
Pour 4 :
16 cannellonis
300g viande hachée
2 tranches de jamvon
1 aubergine
1 oeuf
1cc ras el hanout
1cc persil
30cl sauce tomate
Préchauffez votre four à 180°C.
Mixez l'aubergine et le jambon.
Mélangez à la viande hachée.
Ajoutez l'oeuf, le ras el hanout et le persil.
Salez et poivrez.
Faites revenir cette farce à la poêle.
Ajoutez un peu de sauce tomate (10cl).
Garnir les cannellonis, déposez-les dans un plat à gratin.
Arrosez de sauce tomate et faites cuire 30min.
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