D'abord, je tiens à remercier Amélie du blog Confessions d'une gourmande qui a organisé un concours pour ses 5000 fans facebook, j'ai participé et j'ai été tiré au sort dés le 1er jour ! J'ai gagné un livre sur Les 30 recettes cultes à base de Twix et voici ma première réalisation : des cookies au Twix.
Bon mercredi !
Pour 20 cookies :
140g beurre
110g sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
280g farine
80g chocolat noir
6 mini Twix
Coupez le chocolat et les Twixs en morceaux.
Battre le beurre avec les sucres.
Ajoutez l'oeuf, bien mélanger.
Incorporez la farine et les morceaux de chocolat.
Formrez des boules de pâte et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Répartissez les morceaux de Twix.
Faites cuire 8 à 12min à 200°C.
Laissez reposer sur la plaque hors du four puis laissez refroidir sur une grille.