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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 01:54

En voyant un sachet de cranberries séchées dans le placard de la cuisine, j'ai tout de suite pensé à des cookies chocolat blanc et cranberries ! C'est une belle association !

 

 

cookies-cranberries-choc-blc.jpg

 

 

 

Pour 15 cookies :

 

100g beurre

50g sucre

1 oeuf

150g farine

1/2 sachet levure chimique

60g cranberries séchées

100g chocolat blanc

 

 

Couper le chocolat blanc en morceaux.

Battre le beurre avec le sucre.

Ajouter l'oeuf, fouetter.

Incorporer la farine et la levure sans trop travailler la pâte.

Ajouter les cranberries et le chocolat blanc.

Déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15min à 180°C.

 

 

 

Bon mercredi !

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Gourmandine 47 24/10/2013 21:42

Tu as eu une très bonne idée :-) Tes cookies ont l'air délicieux !

Miamana 24/10/2013 16:13

Un régal que ces petits biscuits croquants et acidulés!

Aux Fourneaux 24/10/2013 14:52

Un délice tes petits cookies , j'adore ca :)

Virginie 24/10/2013 12:24

j'adore ce genre de cookies

Mapopotte 23/10/2013 20:25

belle association pour un goûter réussi

les-voyages-de-gridelle 23/10/2013 16:06

ils sont drôlement tentants!

Nadège 23/10/2013 16:02

Allez hop, un petit cookies pour moi !
bizz

lesdelicesdethithoad 23/10/2013 15:47

ah les cookies moi j'adore!!!

Delphine (geek) 23/10/2013 15:29

Oh oui c'est une belle association ! Je te piquerais bien un cookie :)

Géraldine 23/10/2013 11:52

Hum qu'ils me plaisent tes cookies, j'en chiperai bien ou 2 pour accompagné une petit café ! Bises et bonne journée.