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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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22 juillet 2013 1 22 /07 /juillet /2013 02:43

Attention ces cookies s'étalent pas mal à la cuisson donc ce sont des cookies carrés du coup !

 

 

cookies pistache

 

 

 

Pour 20 cookies :

 

150g beurre mou

1 oeuf

175g farine

100g sucre roux

50g pépites de chocolat noir

60g pistaches nature concassées

1cc sel

1CC vanille liquide

1/2 sachet levure chimique

 

 

Mélangez le beurre, le sucre, le sel et la vanille.

Incorporez l'oeuf à la préparation puis la farine et la levure.

Ajoutez les pépites et les pistaches.

Divisez la pâte en deux, roulez-la dans du film étirable et laissez durcir 30min au réfrigérateur.

Découpez des rondelles de 1cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire 7min à 180°C.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

virginie 23/07/2013 15:53

Ici on adore les coookies

Cindy 22/07/2013 23:28

Oh, moi aussi j'ai fais des cookies récemment et ils se sont étalés :( Ca n'enlève rien à leur goût ! Chocolat pistache ça doit être délicieux !

marie 22/07/2013 22:40

Oh là là quelle tuerie !! j'adore la pistache. Bises à toi.

evelyne 22/07/2013 21:43

rond ou carré le principe c'est le gout et fait maison toujous délicieux hummm!!!! bisou

idee recette 22/07/2013 18:24

Super ses cookies.
Moi qui suis un grand fan de chocolat et de pistache, cette recette est parfaite pour moi.
Vais tester cà rapidement ;)

Méline 22/07/2013 15:24

Qu'ils soient carrés ou non, le principal c'est qu'ils soient succulents et à voir les photos, j'imagine bien que c'est parfaitement le cas, délicieuse recette qui réunit pour le meilleur le
chocolat et la pistache, ce doit être excellent, bravo à toi
très belle fin de journée de lundi, bisous
Jacqueline

les-voyages-de-gridelle 22/07/2013 14:32

sympa tes cookies!

doudoute 22/07/2013 13:37

cookies carrés ou ronds, ils ont l'air délicieux !

oumnoussayba 22/07/2013 13:12

ils ont l'air délicieux!!!!

lolo 22/07/2013 11:05

Je croque avec plaisir dans un de tes carrés ! Bisous et bon lundi