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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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12 avril 2013 5 12 /04 /avril /2013 03:01

J'ai repéré ces crêpes au cidre sur le blog La cuillère aux mille délices, c'est une vraie bretonne en plus !! Je vous invite à aller voir son blog, j'aime beaucoup ses recettes.

Pour fêter, le début du week-end, ces crêpes seront idéales !

 

 

  Crepes-au-cidre.jpg

 

 

Pour 4 :

 

150g farine

2 oeufs

15cl lait

15cl cidre

10g beurre fondu

2cs sucre

1 pincée de sel

 

 

Mélangez la farine, le sel, le sucre, les oeufs battus et le beurre fondu.

Ajoutez le lait et le cidre et fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Laissez reposser la pâte 2h.

Faites chauffer une poêle légèrement beurrée et versez une petite louche de pâte.

Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bords se décollent et commencent à brunir.

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commentaires

P
Avec du cidre, pourquoi pas!!
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A
je n ai jamais essayé avec du cidre.. à tester .. bonne soirée :)
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T
Alors si c'est la recette d'une vrai de vrai Bretonne moi je prends!!! ;-)
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M
Quel délice ! Des crêpes bien bretonnes, avec le cidre, miam !
Bisous et bon début de week-end !
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G
Mmmm !! elles ont l'air bien bonnes tes crêpes :-) ce doit être délicieux d'avoir incorporé du cidre à la pâte !!

bon week-end
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M
j'arrive pour fêter le début du week end avec toi ... et tes crêpes !!!
il est top son blog je te le confirme !
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L
originales tes crêpes! au cidre c'est une très bonne idée! je connais à la bière mais pas au cidre mais ça doit donner un petit gout sympa!
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A
Mmmm oui, ça doit être formidable
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L
ont-elles un petit goût de pommes?
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C
humm !!! de belles crêpes !!! bises
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