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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 03:31

Une envie de crêpes, j'ai voulu tester la recette des crêpes bretonnes au beurre salé du site Marmiton ! Elles étaient délicieuses, moelleuses et fondantes.

 

 

crepes-bretonnes.jpg

 

 

Pour une dizaine de crêpes :

 

125 g de farine
2 gros oeufs

25 cl de lait
5 cl d'eau
50g beurre salé
1cs sucre
1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

 

Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau.

Ajouter le sucre, le lait très lentement, puis l'eau.

Finir avec le beurre fondu.

Laisser reposer 1/2 heure au frais.

Graisser une poêle, y verser une louche de pâte et laisser cuire.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

patricia 06/02/2015 22:40

hummm, bonne crêpe bisous

patricia 28/07/2014 14:55

superbe, je prend bisous

noviceencuisine 24/07/2014 23:01

Tiens donc cette année je ne vais pas en bretagne alors ca me plait :p

Geek & Balsamique 23/07/2014 19:37

Oh c'est malin ça, j'ai une subite envie de crêpes maintenant ^^ ! (au fait, ça y est, j'ai publié l'article sur toi et les flans au chocolat) Bises

Nadège 23/07/2014 16:05

Avec le beurre salé c'est top,
bizz

Gourmandine 47 23/07/2014 14:03

Je raffole des crêpes !! je n'en ai encore jamais dégusté avec du beurre salé, mais cela doit être délicieux :-)

lolo 23/07/2014 09:30

Un petit délice gourmand tes jolies crêpes ! Bonne journée bises

Mely 23/07/2014 08:54

Alors ça j'adore... Un délice de crêpes avec ce divin caramel !
Bon mercredi, bises.