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10 juin 2013
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Recette repérée sur le site Mon tiroir à recettes, ça change du jambon-fromage. Avec une petite salade tomate-mozza, je me suis bien régalée avec mon croque chorizo et mozzarella !
Pour 2 :
4 tranches de pain de mie
Des tomates cerises (5/6 par croque) ou une petite tomate ronde en tranches
Du chorizo (4/5 tranches par croque)
1 boule de mozzarella coupée en tranches
Sur deux tranches de pain de mie, disposer les tranches de chorizo. Par dessus, mettre les tomates cerises coupées en deux, puis le fromage de votre choix. Refermer les croques avec les tranches de pain de mie restantes.
Les badigeonner d'un peu de beurre mou, puis mettre à cuire à l'appareil ou au four. Oui je sais, cette recette nécessite un très haut niveau de cuisine ;)
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