Je profite des dernières framboises du jardin pour faire un bon crumble framboise et noix de coco.
Pour 2 :
30g beurre mou
30g sucre
30g farine
30g noix de coco
130g framboises fraiches
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre, le sucre, la farine et la noix de coco.
Dans vos ramequins, disposez les framboises.
Parsemez de pâte à crumble.
Enfournez et faites cuire 12-15min à 180°C.