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L'association de la banane et de la pomme était délicieuse, un bon petit dessert d'hiver !
Pour 4 :
4 pommes
2 bananes
50g pistaches non salées
50g beurre
Pour la pâte : 100g sucre, 100g farine, 75g beurre mou
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, épepinez-le.
Faites revenir les pommes dans le beurre pendant 5min, ajoutez la cassonade à mi cuisson.
Préparez la pâte à crumble en travaillant le beurre, le sucre et la farine avec les doigts.
Epluchez les bananes et détaillez-les en rondelles.
Beurrez un plat allant au four, disposez les pommes et les rondelles de bananes das le fond du moule.
Recouvrez avec la pâte en l'émiettant du bout des doigts.
Faites cuire 20min environ pour que la pâte soit dorée.
