J'ai vu des recettes de cuajada sur de nombreux blogs, j'ai eu envie de l'aromatiser au chocolat au lait. Je suis contente du résultat, le goût est doux et la texture est onctueuse. C'est parfait pour le goûter ou le petit déjeuner !
Il vous faut :
2 oeufs
1 yaourt nature
4 pots de lait
1 pot de sucre
2 pots de farine
100g chocolat au lait
Fouettez les oeufs avec le yaourt.
Ajoutez 3 pots de lait et le pot de sucre.
Ajoutez ensuite la farine.
Faites fondre le chocolat avec un pot de lait.
Incorporez le chocolat fondu à la préparation puis versez dans un moule à manquer.
Faites cuire 40min à 180°C.