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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 06:19

Je trouve ces petits gâteaux trop mignons et j'ai eu envie de me lancer ! J'ai associé deux recettes differentes et je n'ai pas été déçue du résultat.

 

  Cuisine 143bis

 

 

 

Pour 6 gros muffins :

 

pour la génoise à la vanille :

90g beurre

1cs extrait de vanille

50g sucre

2 oeufs

150g farine

1/2 sachet de levure chimique

4cs lait

 

Préchauffez votre fout th6 et garnissez un moule à muffins de caissettes en papier.

Fouettez le beurre, l'extrait de vanille, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le lait dans un saladier.

La préparation doit blanchir.

Versez la pâte dans les caissettes et faites cuire 25min.

 

 

pour la crème au beurre :

60g beurre pommade

1cc extrait de vanille

100g sucre glace

1cs lait

colorant alimentaire jaune

 

Fouettez le beurre avec l'extrait de vanille.

Incorporez ensuite le sucre glace et la lait.

Versez ensuite la quantité de colorant que vous souhaitez.

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commentaires

M

Tiens , pas mal pour la petite pause au salon du chocolat !!!


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R

je suis désolée Rolly, j'ai très peu de temps en ce moment... J'ai lu tes petites recettes de cette semaine et j'en ai copié trois^^
Tes cookies seront à l'honneur d'ici la fin du week end...
Pleins de bisous, je repasse dès que je trouve un peu de temps entre les enfants et mes rdv médicaux...


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R


Pas de souci, parfois les journées ne sont pas assez longues pour faire tout ce que l'on veut ! Merci pour mes cookies et bon courage ! Biz



F

oh !!! ils sont trop mimi tes cupcakes!!!! ils devaient être bien bon au goût! merci de partager Rolly je note la recette!!!

a bientôt,
et bon après midi de mercredi!
bisous
FABIE


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E

Voilà Rolly tu es à l'honneur sur mon blog ;)
Si tu souhaite faire une autre recette de patisserie orientales au four, j'ai aussi une recette très facile de cigares aux amandes su mon blog ;)
A bientot


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G

j'en croquerais bien un


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S

Ils sont magnifiques, il t'en reste ?


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R


On a tout mangé, c'était aussi bon que beau !



C

Ils sont bien beaux tes Cupcakes! Un petit 4h bien sympathique avec une tasse de bon thé vert(ma boisson de prédilecion),de quoi se réconforter,merci,bises


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R


Oh oui avec un thé bien chaud (ou un chocolat), c'est sympa !