Ces cupcakes chocolat noisette ont vraiment eu du succès auprès de mes amis, je vais en refaire ! Avec une déco sur le thème de la nature !
Pour une quinzaine de cupcakes :
4 oeufs
150g sucre
80g chocolat
110g beurre
200g farine
1 sachet de levure chimique
10cl crème liquide
60g noisettes hachées à la main
Pour le topping : 300g philadelphia goût choco noisette
Faites fondre le chocolat.
Battre le beurre avec le sucre.
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois.
Incorporez la crème liquide puis la farine et la levure.
Ajoutez les noisettes hachées et le chocolat fondu.
Remplissez les moules aux 3/4 et faites cuire 15-20min à 180°C.
Laissez refroidir avant de décorer avec le topping à l'aide d'une poche à douille.