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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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12 mai 2013 7 12 /05 /mai /2013 03:38

Les cupcakes tiramisu ont eu beaucoup de succès à notre table, ils sont légers et bien moelleux. Bon dimanche !

 

 

Cupcakes-tiramisu.jpg

 

 

Pour 10 cupcakes :

 

60g beurre

50g sucre

80g mascarpone

80g farine

1cc levure chimique

20g poudre d'amandes

1 oeuf

2cc cappuccino en poudre

6cs café liquide froid

 

Pour le topping :

150g mascarpone

8cs sucre glace

cacao en poudre

 

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre.

Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez le mascarpone et l'oeuf.

Incorporez ensuite la farine, la levure, la poudre d'amande et le cappuccino.

Ajoutez ensuite le café liquide et mélangez.

Versez la pâte dans vos moules à muffins aux 3/4.

Faites cuire 15min à 180°C. Laissez refroidir.

 

Pour le topping, mélangez le mascarpone avec le sucre glace.

Décorez à l'aide d'une poche à douille.

Saupoudrez de cacao au moment de servir.

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Published by Rolly Rolly
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commentaires

Jenn' 05/12/2013 22:13

Tu as raison, c'est bien la recette que j'avais trouvée sur Food Reporter il me semble! Mais je ne suis plus certaine de la source et les photos étaient différentes également!

stephaniieluvshopping 14/05/2013 01:02

Coucou,
j'organise un concours sur mon blog.
Il faut réaliser une recette régressive... N'hésites pas à participer si le thème t'inspire :-) .
Á bientôt

doudoute 13/05/2013 23:20

merci pour ton commentaire, je suis contente que "mon" hamburger t'aies plut :)

Marion 13/05/2013 20:11

hey Carole mais c'est au top ton blog je crois que je vais passé plus de temps sur tes recettes de cuisines que sur nos cours de cancéro :) c'est sur pour mon prochain apres midi fille je t
embauche ;)
bises ( Marion collègue d'Anglais :) )

Rolly 13/05/2013 20:21



Oh merci !!! Sympa d'être venue aussi vite :)


Bisous et à bientôt



Culinaire Amoula 13/05/2013 02:03

Ils sont super appétissants!! Bises...

Gourmandine 47 12/05/2013 20:21

Je comprend très bien le succès qu'ils ont pu avoir des cupcakes :-)))

lesdelicesdethithoad 12/05/2013 16:31

il t'en reste un?
passes un bon dimanche

Mapopotte 12/05/2013 15:18

ils sont très beaux, bravo !

Nadège 12/05/2013 15:18

Ces cupcakes aux saveurs italiennes me plaisent beaucoup,
bisous

doudoute 12/05/2013 10:10

ils sont jolis !